Champignon x 200g
Champignons de Paris bio vendus en sachet kraft x 200g
Soit 14,63€ le kilo.
Caractéristiques
Détails du produit
- BZH
- oui
- Français
- oui
- Poids
- 200 gr
- Produits Bio
- Oui
Description
Petite histoire du champignon rosé de Paris :dès 1450 a.v. JC , l'homme le consomme. Mais grâce aux jardiniers de Louis XIV que l’on réussit pour la première fois à le domestiquer en le cultiva, on le cultivant en plein air sur des sacs de fumiers.
A partir du XVIIIème siècle, il fut produit dans les caves parisiennes selon une méthode artisanale qui n’a pas beaucoup changé aujourd’hui.
Produit sujet à dessiccation.
Ce trésor de la nature est très nutritif, fournissant plusieurs minéraux et vitamines, dont le cuivre, le sélénium, les vitamines B2 et B3, l’acide pantothénique et la vitamine D.
Variété champignon de Paris brun de couche, avec pieds entiers.
Catégorie II
Origine : Bio Champi22 à St Nicodeme
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