Artichaut Violet

Artichaut Violet petite pièce d'environ 200g

1,30 €

TTC

Quantité

Caractéristiques

Détails du produit

Produits Bio: Oui
BZH: oui

Description

Avec le printemps, l'artichaut pointe son bout de coeur :-). Dépourvu de foin et plus tendre que l'artichaut vert, l'artichaut violet se mange presque entièrement.

L'artichaut violet peut très bien se consommer cru simplement à la croque-au-sel ou accompagné d'une vinaigrette. Cuit, il agrémente délicieusement un tajine d'agneau ou un risotto. Servi à la barigoule, il accompagne merveilleusement un plat de viande ou de poisson.

Calibre 34 - Catégorie II

Origine : BZH