Farines et Sucres

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Farine de Blé 1kg

2,45 €

Sucre de Canne Poudre 1kg

3,30 €

Farine de sarrasin 500g

3,65 €

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Levure Maltée 250g

4,80 €

Connaitre les différents types de farine : le chiffre qui figure sur un paquet de farine indique son type. Il correspond au pourcentage de matières minérales encore présentes dans la farine après mouture. Il existe en France, 6 types de farine. Plus le chiffre est bas, plus la farine est blanche (type 45) ou complète (type 150).