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Afin de mieux vous servir, les volailles de fin d'année sont à commander AVANT VENDREDI 16 DECEMBRE 8H. Les commandes passées après cette date seront honorées selon les disponibilités. Livraisons prévues vendredi 23 décembre 2011.

La mention PAC veut dire "prêt à cuire"(vidé de ses abats) et au contraire, "effilé" que la volaille a ses abats pour vos préparations de farce.
Cliquez sur la photo de la volaille et inspirez vous de la recette pour  votre repas de fête.
Des produits d'épicerie pour accompagner vos volailles composer votre menu.

Un peu d'histoire avec l'encyclopédie WIKPEDIA : "il a toujours été de tradition de festoyer à Noël avec un plat à base de volaille, essentiellement des oies, car il représentait l'oiseau solaire et garantissait la protection du soleil à celui qui en mangeait. C'est lorsque la dinde fut ramenée d'Amérique par les colons espagnols et que son intérêt gastronomique fut reconnu en Europe qu'elle s'y imposa. D'ailleurs, le nom de dinde vient du fait que les premières dindes trouvées et ramenées en Europe ont été baptisées « poules d'Indes » par les Espagnols croyant revenir de l'Inde.

Corbeille de fruits de Noël
Régalez vos papilles tout en légéreté avec un joli plateau de fruits bio connus et moins connus .
Composition : 1 Ananas Extra Sweet, 1 boite de dattes fraîches Mazafati (500g), 1 pce de Canne à sucre, 4 kiwis, 350g de Litchis, 1 Noix de Coco, 8 Clémentines.
Prix : 25€  A pré-commander avant le 16 décembre pour livraison semaine de Noël .
Canard à l'orange Canard PAC bio "Le Picoreur"  de 1.6kg environ
Origine Vendée - Certifié AB - Prix : 14,75€ le kilo 
Chapon rôti aux 2 pommes Chapon bio "Le Picoreur"  de 3 à 4 kg  à la chair délicate
Origine Vendée - Certifié AB - Prix : 18.30€ le kilo chapon PAC
                                            Prix : 18.86€ le kilo chapon effilé
Dinde rôtie aux marrons Dinde bio "Le Picoreur"  de 3 à 4 kg, l'incontournable à la table de  Noël
Origine Vendée - Certifié AB - Prix : 17.92€ le kilo dinde PAC
                                            Prix : 17.58€ le kilo dinde effilée
Oie farcie aux fruits Oie PAC bio "Le Picoreur"  de plus de 3.5kg, au goût fin et délicat
Origine Vendée - Certifié AB - Prix : 23.36€ le kilo oie PAC
Pintade bio "Le Picoreur"  env.1.4 kg à la chair savoureuse
Origine Vendée - Certifié AB - Prix : 13.93€ le kilo pintade PAC
                                            Prix : 13.40€ le kilo pintade effilée
Poulet rôti aux 4-épices Poulet bio "Le Picoreur"  de 1.3 à 1.8 kg,indémodable en sucré-salé
Origine Vendée - Certifié AB - Prix : 11.88€ le kilo poulet PAC
                                            Prix : 11.30€ le kilo poulet effilé
Saumon fumé, petites tranches 100g, un grand classique
Marque : Compagnie du Saumon - Origine : Ecosse - Certifié AB - Prix : 3.13€ (soit 31.35€ le kilo)        
A PRÉ-COMMANDER AVANT LE 30/11/11      ***                             
wiképédia Marrons pré-cuits 200g
Marrons sous vide 200g -  Origine France -  Certifié AB  - Prix : 3.95€
Lentilles Corail 500g 
Sachet de lentilles rouges Corail 500G.Cette petite légumineusese cuit plus facilement que les autres variétés, jaunie à la cuisson et se transforme en une bouillie. Idéal en potage, gratin, curry - Marque MARKAL- Origine Turquie- Certifié AB Prix : 2.29€
Mélange Gourmand (boulgour, quinoa, épautre) 500g
Sachet de mélange gourmand 500g : boulgour, quinoa, épautre. Le « Mélange Gourmand Markal » se consomme en garniture, en gratin ou froid en salade -Marque MARKAL - Certifié AB -Prix : 2.80€
Riz basmati blanc 500g
Sachet de riz blanc 500G. Le Riz Basmati est une variété de riz naturellement parfumé. Le nom« Basmati » vient de l'hindi, signifiant la « reine du parfum ». C'est l'un des riz les plus parfumé au monde. Cuisson = 10 min - Marque MARKAL - Origine Inde - Certifié AB- Prix : 3.29€
Purée de Sésame 1/2 complète 350 Gr
Pot de purée de sésame biolgique 1/2 complète 350g, grillée au feu de bois et broyée à la meule à basse température. Cette purée peut s’incorporer en fin de cuisson de légumes par exemple, et remplace avantageusement la crème fraîche.
Marque  JEAN HERVÉ- Origine : France - Certifié AB - Prix :  4.55€
Fleur de sel 250G
Fruit de l'Océan, du soleil et du vent, la Fleur de Sel de Guérande est simplement égouttée au soleil. Elle est riche en oligo-éléments et exalte la saveur des mets pour le plaisir des papilles
Sachet de fleur de sel de  250g -  Marque : LE PALUDIER - Origine : Batz sur Mer 44
Prix :   5.50€
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Curcuma, gingembre, curry ... plus de détails sur le lien de la photo.
Besoin d'une épice en particulier? contactez-nous : 06 242 9000 9 (ou mail)
Vinaigre balsamique 25 cl 
Bouteille de vinaigre balsamique 6° 25 cl - Marque : DELOUIS - Origine : Italie -  Certifié AB - Prix : 4.90€

Bio Shoyu sauce au soja 500ml
Sauce de soja et froment fermentés naturellement issus de l'agriculture biologique.Le Shoyu  est un rehausseur de goût, version saine et liquide du bouillon cube.
Il se marie aussi bien à la cuisine occidentale qu’orientale.
Ne l'utilisez pas simplement pour saler, mais aussi pour intensifier les goûts naturels des ingrédients pendant la cuisson et à table.
Marque LIMA - Origine : France - Certifié AB - Prix : 6.18€
linternaute Dattes Fraîches Mazafati 500g 
Bite de dattes fraîches 500g - Origine : Iran - Certifié AB - Prix : 5.95€
image non contractuelle Bordeaux rouge 2008 75 cl 
Bouteille Bordeaux rouge année 2008-  Marque : Château la Maubastit - Origine : France-  Certifié AB - Prix : 5.62€      ***L'abus d'alcool est dangereux pour la santé  **







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